GOUSSES DE VANILLE BOURBON BIO EN POUDRE

Poudre de vanille Bio Norohy : des gousses Bourbon finement broyées, et c’est tout !

Afin d’exprimer toute l’intensité aromatique de la vanille Bourbon, NOROHY a sélectionné des gousses entières biologiques de Madagascar. Notre poudre de vanille Bio est réalisée avec des gousses de qualité, non épuisées ! Retrouvez ainsi les grains si chers au visuel et les notes camphrées de la vanille de Madagascar. Vos convives se délecteront en effet des arômes naturels intensément vanillés et boisés de vos recettes.

La poudre de gousses de vanille Bio NOROHY est facile à incorporer à vos préparations. Finement broyée (500 microns seulement !), le dosage est facilité dans vos applications. En effet, à l’aide d’une balance de précision, il est plus simple de mesurer la quantité de vanille souhaitée lorsque celle-ci est sous forme de poudre que lorsqu’il s’agit d’une gousse entière. Ainsi, la vanille en poudre biologique est idéale pour des applications en chocolaterie, biscuiterie ou encore viennoiserie !

Vous pouvez l’employer pour toutes les pâtes sèches afin de ne pas ajouter davantage d’humidité comme avec un extrait liquide. La poudre de gousses de vanille Bio NOROHY est parfaite à saupoudrer en topping pour décorer et parfumer vos recettes. Elle est l’ingrédient indispensable de vos guimauves, macarons, brioches, pâtes sablées, biscuits ou cup cakes !

Elle peut également assaisonner agréablement un chocolat chaud ou un café pour le doter de douces notes vanillées.