Nous avons souhaité rendre lVanille des Chefs accessible pour vous, passionnés de pâtisserie et exigeants sur la qualité des produits. Découvrez notre gamme qui vous permettra de pâtisser comme un chef ! 

DÉCOUVREZ LA GAMME EN VIDÉO !

LA VANILLE BIO DE MADAGASCAR NOROHY

La référence de vanille bio de Madagascar Norohy présente un profil aromatique recherché par les plus grands chefs : une teneur élevée en vanilline naturelle et d’intenses arômes floraux et boisés.  

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LA VANILLE DE TAHITI NOROHY

Riche d’un bouquet aromatique complexe, découvrez nos gousses de vanille Tahiti. Grasses et saturées d’arômes, elles dévoilent des notes intenses anisées, florales avec une pointe d’amande, de fève tonka et de balsamique. Une référence rare aux profils aromatiques intenses et subtils. 

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L’EXTRAIT DE VANILLE BIO NOROHY

 

Retrouvez toute la puissance de la gousse de Madagascar dans notre extrait de vanille Bourbon Bio

Simple d’utilisation, ce produit d’exception aux notes de vanille intenses et boisées parfumera vos créations en un instant. Afin de garantir la complexité aromatique du produit originel, nous avons développé cet extrait à partir de gousses de vanille rigoureusement sélectionnées pour leurs qualités aromatiques.  

Avec cette bouteille de 50 mL, vous pourrez réaliser l’équivalent de 5 gâteaux classiques.  Utilisable dans toutes vos recettes, de la pâte à crêpes jusqu’à la chantilly, il peut également aromatiser un simple yaourt avec quelques gouttes, pour un effet gourmand ! 

Une recette sans additif ni exhausteur de goût : réalisée avec de l’extrait de vanille concentré, du sirop de sucre de canne bio, des grains de vanille épuisée, et c’est tout !

Extrait de vanille 50ml Norohy
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