Les produits Norohy pour les particuliers
Nous avons souhaité rendre la Vanille des Chefs accessible pour vous, passionnés de pâtisserie et exigeants sur la qualité des produits. Découvrez notre gamme qui vous permettra de pâtisser comme un chef !
DÉCOUVREZ LA GAMME EN VIDÉO !
LA VANILLE BIO DE MADAGASCAR NOROHY
La référence de vanille bio de Madagascar Norohy présente un profil aromatique recherché par les plus grands chefs : une teneur élevée en vanilline naturelle et d’intenses arômes floraux et boisés.
LA VANILLE DE TAHITI NOROHY
Riche d’un bouquet aromatique complexe, découvrez nos gousses de vanille Tahiti. Grasses et saturées d’arômes, elles dévoilent des notes intenses anisées, florales avec une pointe d’amande, de fève tonka et de balsamique. Une référence rare aux profils aromatiques intenses et subtils.
L’EXTRAIT DE VANILLE BIO NOROHY
Retrouvez toute la puissance de la gousse de Madagascar dans notre extrait de vanille Bourbon Bio.
Simple d’utilisation, ce produit d’exception aux notes de vanille intenses et boisées parfumera vos créations en un instant. Afin de garantir la complexité aromatique du produit originel, nous avons développé cet extrait à partir de gousses de vanille rigoureusement sélectionnées pour leurs qualités aromatiques.
Avec cette bouteille de 50 mL, vous pourrez réaliser l’équivalent de 5 gâteaux classiques. Utilisable dans toutes vos recettes, de la pâte à crêpes jusqu’à la chantilly, il peut également aromatiser un simple yaourt avec quelques gouttes, pour un effet gourmand !
Une recette sans additif ni exhausteur de goût : réalisée avec de l’extrait de vanille concentré, du sirop de sucre de canne bio, des grains de vanille épuisée, et c’est tout !
BOX LA VANILLE DES CHEFS
Découvrez la box Norohy qui va vous permettre de pâtisser comme un chef !
Composée d’un extrait et de 3 gousses, cette box 100% origine Madagascar est le cadeau idéal pour un anniversaires et les fêtes.
Sublimez vos créations à la maison avec les notes intenses et boisées de la vanille de Madagascar.
Destinée aux pâtissiers en quête de qualité et de fiabilité, les gousses noire non-fendues de vanille bio de Madagascar Norohy sont vigoureusement sélectionnées et présente un profil aromatique recherché par les plus grands chefs avec une teneur élevée en vanilline naturelle.
Simple d’utilisation avec une recette sans additif, l’extrait parfumera instantanément vos créations.
Découvrez également la recette du moment à réaliser avec vos produits Norohy grâce au QR code présent à l’intérieur de votre box.
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TADOKA, LA JUSTE DOSE DE VANILLE
La vanille comme vous ne l’avez jamais vue ! Ce produit a reçu le prix de l’innovation SIRHA 2023.
La juste dose de vanille fond en quelques instants dans vos préparations chaudes, pour apporter instantanément le juste équilibre des notes vanillées, boisées, anisées et fleuries dans vos préparations sucrées ou salées.
En s’intégrant à vos recettes, des centaines de grains de vanille apparaîtront pour le plaisir des yeux !
Simple d’utilisation, en format solide à fondre ou à râper, Tadoka renferme l’alliance parfaite des vanilles de Madagascar et Papouasie Nouvelle Guinée.
Avec une recette Clean Label : sans additif, ni conservateur, les 3 doses que contient ce sachet n’attendent que vous !
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VANILLE EN POUDRE BIO DE MADAGASCAR
Bien plus qu’une poudre de vanille… Des gousses de vanille entières en poudre !
Notre vanille en poudre finement broyée, facile à doser, est idéale pour des applications en chocolaterie, biscuiterie ou encore viennoiserie.
Laissez-vous tenter par cette nouvelle forme de vanille aux notes intensément boisées, développée avec des gousses de Bourbon bio d’origine Madagascar.
À saupoudrer ou incorporer dans vos pâtes et préparations !
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