Les produits Norohy pour les professionnels

Destinée aux professionnels et particuliers en quête de qualité et de fiabilité, la première référence de vanille bio de Madagascar Norohy, présente un profil aromatique recherché par les plus grands chefs : une teneur élevée en vanilline naturelle et d’intenses arômes floraux et boisés. 

Riche d’un bouquet aromatique de plus de 200 molécules découvrez nos deux variétés de gousses de vanille la “Haapape” et la “Tahiti”. Grasses et saturées d’arômes, elles dévoilent des notes intenses anisées, florales avec une pointe d’amande, de fève tonka et de balsamique.  

Le climat chaud et humide de la région de Papantla au Mexique offre des conditions optimales pour la culture d’une vanille rare au profil aromatique complexe et inégalé.  Nos gousses de vanille du Mexique présentent un profil aromatique complexe et intense, dévoilant des notes propres au terroir : boisées, cacaotées et pruneau. 

Découvrez notre offre de produits dérivés réalisés avec notre vanille Bourbon. Des produits pour vous accompagner au quotidien, avec des matières premières sélectionnées rigoureusement et qui respectent et mettent en valeur les notes aromatiques du produit originel : la gousse de vanille.