LA VANILLE NOROHY DE MADAGASCAR

Norohy est la vanille des chefs par excellence. Parmi sa gamme destinée aux professionnels, découvrez la première référence de vanille bio de Madagascar. Son profil aromatique est recherché par les plus grands chefs ! Les gousses de vanille Norohy offrent une teneur élevée en vanilline naturelle et d’intenses arômes camphrés et boisés. 

LA VANILLE NOROHY DE TAHITI

Riche d’un bouquet aromatique de plus de 200 molécules découvrez nos deux variétés de gousses de vanille la “Haapape” et la “Tahiti”. Grasses et saturées d’arômes, elles dévoilent des notes intenses anisées, florales avec une pointe d’amande, de fève tonka et de balsamique. Une pépite rare pour sortir des sentiers battus.

 

LA VANILLE NOROHY DE MEXIQUE

Le climat chaud et humide de la région de Papantla au Mexique offre des conditions optimales pour la culture d’une vanille rare au profil aromatique complexe et inégalé. Les gousses de vanille du Mexique Norohy ont un profil aromatique complexe et intense. Elles dévoilent des notes propres au terroir : boisées, cacaotées aux accents de pruneau. 

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Les Produits dérivés Vanille

Découvrez notre offre de produits dérivés réalisés avec notre vanille Bourbon. Des solutions aromatisantes clean label pour vous accompagner au quotidien. Norohy sélectionne des matières premières de qualité pour conserver un profil aromatique fidèle au produit originel : la gousse de vanille.

  • extrait vanille bourbon bio Norohy Extrait de Vanille Bourbon Bio Acheter
  • Pâte de gousses de vanille Tahitensis et cuillère de dosage Norohy Nouveauté Pâte de gousses de vanille Tahitensis Acheter
  • Poudre de vanille bourbon Madagascar bio Norohy Nouveauté Poudre de vanille bourbon Acheter
  • Pâte de gousse de vanille Norohy Pâte de gousses de vanille bio Madagascar Acheter
  • Tadoka, vanille dosée prête à l'emploi de Norohy Nouveauté Tadoka vanille la juste dose pour les professionnels Acheter

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Besoin de plus de renseignements sur notre démarche ou notre vanille ? Professionnels des métiers de bouche, Norohy est à votre écoute pour répondre à vos questions ! 

 

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