Recettes à la Vanille pour les Professionnels

Recettes professionnelles autour de la vanille

Pour s’inspirer et se réinventer chaque jour, retrouvez ici une sélection de recettes gourmandes et créatives autour de la vanille Norohy !

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Norohy en quelques mots

Chez Norohy nous avons à cœur de créer du lien sur toute la chaîne de valeur, des producteurs jusqu’aux chefs. Nous dénichons dans les plus beaux terroirs du monde des vanilles d’exception, cultivées et préparées dans le respect des traditions. Nous souhaitons offrir à nos clients une traçabilité optimale pour offrir un produit à la fois gourmand et responsable. Cette démarche est le fruit d'un partenariat avec Valrhona Sélection, un collectif de marques engagées.

Des vanilles d’exception L’expertise Norohy : garantir une qualité fiable, responsable et maîtrisée, pour des chefs exigeants.

Une traçabilité optimale Notre maîtrise de la filière nous permet d'être transparent, pour des chefs soucieux de l'origine de leurs matières premières.

Dénicheur engagé Pour mettre en lumière une filière vertueuse de la vanille, des plus beaux terroirs du monde jusqu'aux plus fines dégustations.

Créateur de liens Amener les chefs à la rencontre des producteurs.Pour partager une passion unique : le goût.

Norohy & VALRHONA SELECTION Norohy appartient à un collectif de marques engagées pour le meilleur de la gastronomie responsable.

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