The French Pâtissier : le site pour apprendre à pâtisser comme un chef !
Un site qualitatif et pédagogique pour Apprendre, Comprendre, Créer et Partager
Véritable mine de conseils et de recettes, The French Pâtissier s’est donné comme objectif de partager et transmettre la Pâtisserie des Chefs en accompagnant tous les passionnés de pâtisserie, de l’amateur éclairé au professionnel en quête d’innovation.
En proposant des recettes créatives, gourmandes, naturelles et qui respectent la saisonnalité, The French Pâtissier souhaite animer et éveiller tous les férus de pâtisserie en quête de conseils, d’inspirations et par-dessus tout de goût !
Des grands classiques de la pâtisserie aux créations les plus innovantes et gourmandes, The French Pâtissier propose des recettes de tous niveaux. Un ebook est également offert sur le site pour répondre aux problèmes que tout le monde rencontre au moins une fois en pâtisserie. Des centaines d’astuces et de techniques expliquées pour réussir des pâtisseries de chefs sans plus jamais rater une recette !
Depuis 2021, The French Pâtissier propose également des cours de pâtisserie en ligne et 100% interactifs, pour apprendre à pâtisser pas à pas comme un chef. L’occasion idéale d’apprendre les techniques d’un chef expérimenté, de recevoir des conseils uniques et de poser toutes ses questions. Des cours en ligne avec une thématique particulière qui vous donnent également accès à un carnet de recettes complet, au replay du cours accessible à vie, tout comme à la communauté The French Pâtissier !
Qui est The French Pâtissier ?
Derrière The French Pâtissier, il y a Mehdi, un Lyonnais qui a fait de sa passion pour la pâtisserie et du partage son métier. Issu d’une formation scientifique, c’est au cours de son doctorat en astrophysique que Mehdi commence à pâtisser et se découvre une passion. Finalement, il décide de troquer sa casquette d’astrophysicien pour celle de chef pâtissier en se formant dans les plus grandes maisons, aux côtés de chefs de renom (Cédric Grolet, Cyril Lignac ou encore Maxime Frédéric).
Doté d’une créativité débordante et animé par la volonté de transmettre et d’échanger avec d’autres passionnés, Mehdi décide de créer son blog pour partager ses conseils ainsi que ses créations innovantes. Depuis, son projet s’est développé avec l’ambition de faire vivre la pâtisserie autour du partage et de l’éveil des sens.
Norohy partenaire de The French Pâtissier
Chez Norohy, nous souhaitons mettre en avant la créativité, l’audace et l’engagement des pâtissiers qui partagent notre vision et nos valeurs. Nous associer à The French Pâtissier était donc une évidence : nourrir sa passion et sa créativité tout en se perfectionnant.
Rendez-vous vite sur www.thefrenchpatissier.com pour découvrir le site et les cours en ligne !
