VALRHONA SELECTION ET NOROHY
Un collectif de marques engagées
Norohy appartient à un collectif de marques engagées pour une gastronomie responsable, nommé Valrhona Selection. Ce collectif regroupe également les marques Valrhona, Valrhona Signature, Sosa et la Rose Noire.
Toutes ces marques possèdent leur propre identité, leurs spécificités, leur histoire mais partagent une vision commune.
Ensemble, nous souhaitons inscrire notre développement dans un projet durable afin de co-construire avec nos clients et nos fournisseurs la gastronomie responsable de demain. C’est en sourcant des matières premières soigneusement sélectionnées, en maîtrisant leur transformation tout en s’assurant du bien-être de nos salariés et en accompagnant nos clients professionnels dans leurs créations que nous y parviendrons.
Cette vision commune au sein de Valrhona Sélection nous permet d’offrir à nos clients professionnels une large palette de produits avec le même niveau d’excellence qualité, pour répondre à leurs besoins quotidiens.
Les marques du collectif Valrhona Selection
Valrhona
Le pionnier du chocolat, engagé dans la quête de ce qu’il y a de meilleur
Valrhona Signature
L’allié de ma signature, engagé à accompagner les artisans dans leur quête de singularité
Sosa Ingrédients
Le défricheur de nouvelles saveurs, engagé à repousser les limites de la palette de goûts et de textures
Norohy
Impliqués depuis la culture de la gousse jusque dans vos créations, les équipes Norohy vous accompagnent dans la sélection, la transformation et la mise en valeur de cet ingrédient incontournable en gastronomie
La Rose Noire
Le fond de tarte fait-main, engagé à faciliter la création des professionnels au quotidien.
