La vanille est une épice prisée dans la pâtisserie, la chocolaterie et la glacerie mais pas toujours si simple à utiliser et doser. La vanille NOROHY se distingue par ses qualités aromatiques mais aussi sa facilité d’utilisation. C’est en effet cette recherche qui est à l'origine de la création de VANIFUSION, l’association parfaite de tous les composants de la vanille qui parfume vos recettes instantanément. Cette pâte de vanille est facile à doser et à ajouter à vos recettes pour des parfums gourmands de vanille. Surprenez vos amis et votre famille en parfumant ainsi vos desserts maison !

« VANIFUSION permet d’avoir l’intensité d’une gousse en une cuillère pour parfumer avec intensité mes recettes. C’est encore plus simple à utiliser et conserver ! »

  • VANIFUSION : toute la gousse en une cuillérée !

    Savourez les arômes boisés et camphrés de la vanille de Madagascar Bio sans avoir à fendre, gratter et infuser une gousse… VANIFUSION regroupe tous les composés de la gousse avec une intensité immédiate.

  • VANIFUSION Bio Madagascar

    Les gousses de vanille de Madagascar se distinguent par leurs notes à la fois boisées et camphrées qui évoquent le rhum raisin. Par ailleurs, la pâte de vanille de Madagascar est biologique. Ainsi, ce label garantit une traçabilité complète. Savourez-la en toute confiance, en alliant plaisir et respect de l’environnement.

Les caractéristiques de la pâte de vanille NOROHY

  • Qu’est-ce qu’une pâte de gousses de vanille ?

    On élabore la pâte de vanille VANIFUSION à partir de gousses de vanille récoltées à pleine maturité. Ces gousses broyées sont ensuite enrichies d’extrait de vanille. Ainsi, vous ne trouverez ni exhausteur de goûts, ni additif dans notre recette : de la gousse, des grains et du concentré de vanille. Rien de plus. VANIFUSION préserve ainsi toute la palette aromatique de la vanille. Profitez d’une grande richesse aromatique sans avoir à fendre, gratter ou faire infuser les gousses de vanille. Une utilisation simple pour des recettes gourmandes.

  • Comment utiliser la pâte de vanille VANIFUSION NOROHY en pâtisserie ?

    Il suffit d’ajouter une à deux cuillerées de pâte de gousses de vanille à votre recette pour obtenir l’intensité désirée. Mélangez… et le tour est joué ! La pâte de vanille VANIFUSION NOROHY offre ainsi un arôme naturel de vanille intense. Il s’agit de la touche d’élégance parfaite pour rehausser vos pâtisseries, chocolats, boissons chaudes ou glaces maison.