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Recettes particuliers
Crème dessert à la vanille de Madagascar
Quantité
Pour 4 portions
Recette de la crème dessert à la vanille de Madagascar Norohy
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POUR LA BASE
Ingrédients
- Crème liquide 100 g
- Lait 400 g
- farine de maïs 40 g
- Sucre 40 g
- Vanille gousse Madagascar NOROHY 1 gousse
Préparation
DRESSAGE & FINITION
Dans une casserole, mélanger alors la crème, le sucre et la farine de maïs.
Ajouter ensuite les grains de vanille et le lait.
Faire alors chauffer à feu doux, sans cesser de mélanger, jusqu’à ce que la préparation épaississe.
Répartir la crème dans des ramequins puis laisser refroidir, avant de mettre au frais.
Dégustez enfin votre crème dessert à la vanille de Madagascar NOROHY !