Chantilly à la vanille
Chantilly à la vanille
- Crème UHT 35 % 952 g
- Sucre semoule 48 g
- Vanille se référer au tableau ci-dessous
Fusionner la crème bien froide avec le produit aromatique de votre choix puis le sucre. Vous pouvez ainsi parfumer votre Chantilly à la vanille en utilisant des gousses, de la pâte de gousses de vanille VANIFUSION, l’extrait de vanille bio, TADOKA ou des gousses de vanille en poudre. Varier les plaisirs en parfumant votre crème Chantilly au café avec la pâte de grains de café NOROHY. Ajouter une note florale est aussi possible en utilisant les eaux florales NOROHY : eau de fleur d’oranger ou eau de rose. Réserver alors au frais. Votre Chantilly est prête à orner vos créations pour apporter légèreté et gourmandise. A déguster presque sans modération. Idéal pour accompagner un entremets, des fruits, une crème glacée ou tout autre appareil de votre choix…