Pâte sucrée vanille

Procéder à un premier mélange avec le beurre pommade, le sel fin, le sucre glace, la poudre d’amandes, le produit aromatique de votre choix, les œufs et la première quantité de farine. Attention ensuite à ne pas monter l’appareil. Dès que le mélange est homogène, ajouter alors la deuxième quantité de farine, de façon très brève.

Votre pâte est prête pour la cuisson !