Destinée aux professionnels et particuliers en quête de qualité et de fiabilité, la première référence de vanille bio de Madagascar Norohy, présente un profil aromatique recherché par les plus grands chefs : une teneur élevée en vanilline naturelle et d’intenses arômes floraux et boisés. 

Riche d’un bouquet aromatique de plus de 200 molécules découvrez nos deux variétés de gousses de vanille la “Haapape” et la “Tahiti”. Grasses et saturées d’arômes, elles dévoilent des notes intenses anisées, florales avec une pointe d’amande, de fève tonka et de balsamique.